Kuřecí křídla jsou vyhledávanou pochoutkou. Obsahují vetší množství drobných kostí a svalů a jsou pokryté kůží. Svaly v těchto místech zajišťují pohyb a mají proto díky vyššímu prokrvení tmavší barvu masa.
Kuřecí křídla s kůží obsahují větší množství tuku, proto po opečení zůstávají šťavnatá a chutná. Díky tomu jsou ideální na grilování, pečení, ale i do vývaru.
