Nová úroveň welfare a kvality
Peer systém je mechanizovaný způsob odchytu, nakládky a přepravy živých kuřat. Zajišťuje šetrný způsob chytání, nakládání a přepravy živých kuřat. Významně zlepšuje standardy welfare a přispívá k vyšší kvalitě kuřecího masa. Peer systém snižuje namáhavost a fyzickou práci zaměstnanců.
Dopravní prostředky jsou vybaveny ventilací, která zajišťuje dostatečnou výměnu vzduchu při přepravě kuřat. Vzhledem k vybavení vozidel účinným ventilačním systémem je přeprava kuřat v letních měsících při extrémně vysokých teplotách velmi šetrná.
Technologie
Technologie Peer systému se skládá ze strojů pro automatický odchyt jatečných kuřat na farmách. Veškeré stroje a zařízení Peer systému jsou konstrukčně upraveny tak, aby celý proces splňoval zásady pro welfare zvířat a aby byla kuřata před porážkou ochráněna před případnými negativními vnějšími vlivy.
Další pojmy
FOOTPRINT, TZN. UHLÍKOVÁ STOPA
Kuřecí maso vytváří nejnižší uhlíkovou stopu (6,9 kg CO2) z nejčastěji konzumovaných druhů masa. Jedná se o údaj, který vyjadřuje,...
WELFARE
Pohoda zvířat Welfare definuje pohodu zvířat a ochranu proti jejich týrání. Představuje ucelený komplex podmínek pro zajištění fyzického...